柠檬冰冷面

柠檬冰冷面的做法步骤

1. 第1步.

   先将荞麦面条用冷水泡开30分钟，用手搓散

2. 第2步.

   鸡蛋煮熟剥皮

3. 第3步.

   黄瓜洗净切片再切丝

4. 第4步.

   汤锅加足量水烧开

5. 第5步.

   将煮好的冷面充分过水投凉

6. 第6步.

   将冷面放入碗中，加辣白菜、黄瓜丝、鸡蛋、柠檬片、冰块、兑入冷面汁即可