简单版水煮鱼（一锅搞定！！）

简单版水煮鱼（一锅搞定！！）的做法步骤

1. 第1步.

   菜市场弄好的，鱼骨鱼皮再冲洗干净晾晾

2. 第2步.

   鱼肉用盐，料酒稍微腌制下

3. 第3步.

   买的这款调料包，里面有三小包，辣油包、干辣椒末包和腌制粉包吧

4. 第4步.

   热锅冷油，然后把辣椒油包（自己把握量哦，我家买的鱼比较小，大约二十多，我倒三分之二左右）倒入油锅翻炒几分钟，香味比较浓郁，然后加水

5. 第5步.

   水滚后倒入鱼骨，滚几分钟

6. 第6步.

   乘这个时间，把腌制调料包倒入鱼肉，抓匀待用

7. 第7步.

   鱼骨滚过后加入蔬菜，黄豆芽，金针菇，黄瓜什么的自己选择，等水滚

8. 第8步.

   加入鱼肉，划散，可适当加点盐，味精，水滚后出锅

9. 第9步.

   装盘，撒香菜。开吃！！ 我们家不太吃辣，所以省了最后一步，就是再铺上干辣椒子包，淋热油。需要的可以自行操作。