炒面线

炒面线的做法步骤

1. 第1步.

   炸面线，传统做法需要自己炸，现在在超市可以买到炸好的面线

2. 第2步.

   配料切丝待用

3. 第3步.

   鸡蛋打散，葱姜切好

4. 第4步.

   开始，放油，葱姜煸香

5. 第5步.

   摊鸡蛋

6. 第6步.

   放入胡萝卜，肉丝煸炒

7. 第7步.

   加入蘑菇丝

8. 第8步.

   用开水抄过的炸面线，入锅翻炒

9. 第9步.

   翻炒后加盐，味精调味，关火 后再焖3分钟。出锅装盘