妈妈做的拿手菜之一,味道怪怪的,但总能给我带来满满的幸福感。
黄花菜泡发,洗净,切去根部!控出水份备用
牛肉切丝
锅内放少许油,下入葱花爆香,放入牛肉,小火翻勺,放入少许清醋,牛肉口感会更嫩
牛肉变色后放入黄花菜,翻炒,放入盐,味精调味!