番茄土豆炖牛腩

番茄土豆炖牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切大块飞水沥干待用，葱姜切段切片

2. 第2步.

   西红柿焯烫去皮

3. 第3步.

   锅内热油，葱姜大料八角花椒爆香，加牛肉，料酒生抽翻炒；略熟后倒入西红柿和土豆块，加盐和冰糖调味，加水至食材持平，盖锅盖炖煮（我用的电压力锅，选择牛羊肉那项，等待⌛️即可）

4. 第4步.

   时间到⌛️开盖，勾芡收汁，装盘,大功告成～

5. 第5步.

   米饭面条最佳伴侣～