照烧鸡腿迷你汉堡

照烧鸡腿迷你汉堡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨  用小刀沿着骨头慢慢刮刮刮就剔下来啦 切成适合你汉堡的大小

2. 第2步.

   生姜磨泥压姜汁 将姜汁、日式酱油、味啉、清酒按1：3：4：2的比例混合

3. 第3步.

   取一部分酱汁大约1/3加到鸡肉里腌15分钟

4. 第4步.

   开火 鸡皮朝下煎 翻面煎至两面金黄下剩下的照烧酱  注意火候不要糊啦  酱汁浓稠 鸡肉熟透就可以盛出啦

5. 第5步.

   组合！码上你喜欢的蔬菜 酱料  天灵盖一盖！吃吧！