【柠檬鸡胸 xo酱芦笋 蔬菜金枪鱼越南春卷 配青柠淡口酱油】

【柠檬鸡胸 xo酱芦笋 蔬菜金枪鱼越南春卷 配青柠淡口酱油】的做法步骤

1. 第1步.

   先做蘸酱 淡口酱油三勺再挤半个青柠汁 青柠籽掉进去不用捞出来

2. 第2步.

   鸡胸洗净 改刀 加蒜片 盐 黑胡椒 腌制10分钟

3. 第3步.

   刚挤过汁的半个青柠切角 热锅凉油煎鸡胸 鸡胸切忌多翻 翻动的越多越老 快熟的时候加入青柠角继续煎 煎到自己喜欢的软硬度 盛出 放一会再切成喜欢的大小

4. 第4步.

   青椒切丝 黄瓜切丝 番茄去籽切丝

5. 第5步.

   青椒略微翻炒断生 放凉

6. 第6步.

   将越南春卷皮用凉水泡软 随用随泡 越南春卷皮很容易粘连 一定要包的时候才泡 凉水泡半分钟就差不多能捞出来了

7. 第7步.

   将米皮铺在案板上放上蔬菜丝 不要太多 米皮很容易破裂 加入一大勺油浸金枪鱼 卷紧 米皮本身有粘性 只要卷紧就不会散 当中斜切一刀露出内陷摆盘

8. 第8步.

   芦笋洗净 刨去老皮 切段

9. 第9步.

   大火快炒 加盐 xo酱 断生就能盛出来啦

10. 第10步.

    最后一步！摆盘！赞的不得了！