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芹菜牛肉沫
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麒羽私厨
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芹菜牛肉沫的食材和调料
牛肉
沫
250克左右
油
适量
生抽
适量
盐
适量
独
蒜
半个
干
辣椒
几个
青椒
几个
芹菜
3棵
芹菜牛肉沫的做法步骤
第1步.
热油下牛肉沫炒散至变色,烹入适量生抽,铲匀起锅备用;
第2步.
底油下蒜碎、干辣椒节炒出香味后倒入青椒节、芹菜碎,翻炒断生;
第3步.
倒入牛肉沫,翻炒均匀后,调入适量食盐、生抽,铲匀,起锅装盘。
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