清炖鸡汤+白灼鸡

清炖鸡汤+白灼鸡的做法步骤

1. 第1步.

   整只鸡洗干净，锅里放些花椒粒和姜片，冷水下锅

2. 第2步.

   大火烧开，撇去血沫（实际上也没有啥血沫）

3. 第3步.

   胡萝卜、玉米放入锅，转中火烧开后，小火炖大概半个小时以上

4. 第4步.

   出锅前，味精、咸盐、胡椒粉调味

5. 第5步.

   整只鸡捞出，切块装盘

6. 第6步.

   简单弄碗酱油蘸料，沾鸡吃就很好了

7. 第7步.

   汤也好喝