在儿时的记忆中,家长常给买的就是这个零食。今天自己也做做,一般都要加泡打粉。我想自己吃的,还是少加些这些,吃的健康些。
准备好需用的食材。
将粉类过筛。
将黄油软化后与蛋黄搅拌均匀。
将搅拌好的蛋黄液倒入粉中。
搅拌均匀,揉成面团。
像做饺子皮一样,揉成细长条。
切成小段。
取一个小面团,放入手心,用手压扁。
依次做完所有面团,摆入烤盘。
放入烤箱,上下火200度,5分钟左右,表面成金黄色就好。