土豆火腿蛋饼

土豆火腿蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆擦丝，火腿切粒，清水浸泡

2. 第2步.

   面粉和鸡蛋搅拌成为面糊

3. 第3步.

   土豆和火腿沥干水，加入面糊搅拌，加少许盐和胡椒

4. 第4步.

   平底锅倒少许油，烧热后加入1-2大勺面糊，小火慢煎

5. 第5步.

   表面快凝固时翻一面继慢煎

6. 第6步.

   大概几分钟后即可出锅