爆炒油麦菜

爆炒油麦菜的做法步骤

1. 第1步.

   油麦菜洗干净掰成10公分左右的长度

2. 第2步.

   大蒜切成末，红辣椒洗干净用纸巾把水擦干，从中间切赌博（也可以不切，切开是避免油煎的时候嘣出来）

3. 第3步.

   锅内烧油，倒入红辣椒，再倒入蒜末爆香

4. 第4步.

   倒入油麦菜，快速翻炒

5. 第5步.

   加入盐和鸡精出锅即可享用啦！