自己研究的,自己觉得还不错。
葱切成一段一段(爆锅用),鸡蛋打匀,黄瓜切成丁。
开火,加入冷油,等油热了之后加葱花爆锅,再加入鸡蛋炒碎,火可以稍微大一点。
放入黄瓜丁,炒熟,放入米饭翻炒。要出锅时候加入盐,翻炒后可以出锅。