馍馍

馍馍的做法步骤

1. 第1步.

   酵母用温水化开，倒入面粉中，加盐，和面

2. 第2步.

   用保鲜膜包在碗口，发酵40分钟

3. 第3步.

   拿出，排气，分成若干份，压扁（搓成长条，卷起来压扁，可以省略）

4. 第4步.

   盖上保鲜膜，再发酵30分钟

5. 第5步.

   小火用平底锅烘面饼，一定要用小火，两面都要煎，锅里不要放油

6. 第6步.

   烘好的馍馍可以加生菜，肉类，一起吃