鸡蛋培根手抓饼(酸辣)

鸡蛋培根手抓饼(酸辣)的做法
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鸡蛋培根手抓饼(酸辣)的做法说明

家懒得出门时搜刮家里存粮做的,快手,用的东西也少,只要洗一个碟子就够啦!

鸡蛋培根手抓饼(酸辣)的食材和调料

鸡蛋1个
培根3片(肉食动物)
手抓超市买的贪方便
泰式甜辣酱适量(据口味)
黑胡椒现磨
适量(据口味)
葵花子油少许(越烧越健康)

鸡蛋培根手抓饼(酸辣)的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋培根手抓饼(酸辣)的做法步骤 第1步

    胡椒忘拍了 临时起意加的...

  2. 第2步.鸡蛋培根手抓饼(酸辣)的做法步骤 第2步

    小火热锅,饼皮直接入锅煎,不用放油,一面煎到差不多全部透明即可翻面,然后用锅铲和筷子由外往内铲松饼皮。

  3. 第3步.鸡蛋培根手抓饼(酸辣)的做法步骤 第3步

    这样就可以咯,出锅铺在碟子上

  4. 第4步.

    接下来就是煎鸡蛋,我喜欢蛋皮分开。一点点油下锅,打鸡蛋进锅内,撒点盐,摊开。

  5. 第5步.

    把鸡蛋摊到饼皮上,煎好培根。比较肥的培根出锅前建议沥油~

  6. 第6步.鸡蛋培根手抓饼(酸辣)的做法步骤 第6步

    煎好培根后铺在鸡蛋上(有一片埋在鸡蛋下面啦),挤入适量甜辣酱,撒上黑胡椒(可有可无)~

  7. 第7步.鸡蛋培根手抓饼(酸辣)的做法步骤 第7步

    卷起就好啦,开动!

小贴士

胡椒纯属个人口味,常使用的还有番茄酱,可以随意根据个人口味调整。

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