卤鸡爪

卤鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪放入凉水中烧开，冷水清洗干净

2. 第2步.

   锅中倒入热水沒过鸡爪，放入葱、姜、辣椒、桂皮、香叶、八角、花椒、酱油，少许盐

3. 第3步.

   大火烧开后转小火慢炖40分钟，大火收汁后即可