炎热的夏季,油腻的食物总是让人毫无胃口,这一道可乐鸡翅土豆老少皆宜,用可乐缓解了食物本身带来的油腻感,美味可口,吃的时候再配一杯冰镇可乐,解馋解腻。 赶紧来看看吧!
鸡翅洗净,放蒜末两勺老抽,料酒适量,腌制两个小时 水烧开,放八角,香叶,花椒,鸡翅焯水备用(有时间可晚上腌好,中午做非常入味)
土豆切块,洗净,入油锅炸至金黄捞出备用
用锅里剩下的油将鸡翅煎至两面金黄 放适量蒜末,姜三片,葱三段,老抽两勺,再倒入可乐
中火慢炖,汤汁浓郁粘稠即可翻抄出锅