葡萄奶酥

葡萄奶酥的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所用的食材。

2. 第2步.

   黄油软化后，加入砂糖、奶粉。

3. 第3步.

   打发至体积膨松，颜色略变浅。

4. 第4步.

   先把蛋黄打散。

5. 第5步.

   分次加入打发的黄油中，用打蛋器搅拌均匀。

6. 第6步.

   筛入低筋面粉。

7. 第7步.

   把面粉和黄油混合均匀。

8. 第8步.

   倒入葡萄干搅拌均匀。

9. 第9步.

   揉成面团。

10. 第10步.

    用擀面杖将面团擀成1cm厚的面片。

11. 第11步.

    用刀切成小长方形。开裂处用手压合。

12. 第12步.

    摆入烤盘，表面刷蛋液。烤箱180度，预热10分钟，烤20分钟，表面成金黄色就好了。