【一人食】快手秋葵黄金炒饭

【一人食】快手秋葵黄金炒饭的做法
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【一人食】快手秋葵黄金炒饭的做法说明

某位先生和基友出去玩,那么剩下一个人,怎么打发晚饭快手又不显得自虐呢。

我尝试了一下秋葵黄金炒饭。竟然味道还不错哟。

超快手的炒饭,口味偏淡,我配了自己炸的香辣小鱼干。再来一份冰镇西瓜。

一个人吃饭,也要惬意一些嘛。

【一人食】快手秋葵黄金炒饭的食材和调料

鸡蛋至少2个才够味
隔夜米饭一碗
培根适量
秋葵适量
黑胡椒适量
适量
你的其他配料适量

【一人食】快手秋葵黄金炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    1.隔夜米饭混合蛋液备用(因为做蛋挞,剩下了2个鸡蛋的蛋清,我也一起利用了,黄金炒饭就不太黄金了。最好是用一个蛋黄+一个全蛋米饭的颜色会很美,如果都用蛋黄,那自然是最好的!)

  2. 第2步.

    2.热锅,放少许油,炒配料,我只放了培根和秋葵,完全可以根据个人喜好添加其他的配料的。培根我觉得咸味够了,就没有再放盐。

  3. 第3步.

    3.把配料盛出,倒稍微多一些的油,炒米饭,一定要耐心一些,个人喜欢用中火,炒到米饭粒粒分明,会在锅中跳舞的状态。加少许盐,磨一点黑胡椒。

  4. 第4步.

    4.加入配料,翻炒均匀就搞定了。

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