最近发现家里有不少面粉和火腿肠就寻思着做点什么
将土豆切小块,蒸软。
将火腿肠,生菜切碎。
土豆蒸软后压成土豆泥。
鸡蛋打开。
土豆泥里加入生菜,火腿肠。
然后加入鸡蛋,最后加面粉。
戴上手套一点一点拿出来压扁成饼状后放入油锅煎就可以了。
因为家里没盐了我也就没放盐,到时没放盐也挺可以的,可能因为火腿肠有点味吧。
鸡蛋和火腿肠的数量看个人喜欢吧,一个两个都没所谓的。