紫薯玫瑰花馒头

紫薯玫瑰花馒头的做法
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紫薯玫瑰花馒头的食材和调料

紫薯粉150g
适量
白面250g
发酵粉适量

紫薯玫瑰花馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    除发酵粉外所有原料都放入面盆中,水溶发酵粉,开始揉面。揉成面团后,面盆盖锅盖发酵至2倍大。

  2. 第2步.

    发酵好后,揉面,分成相等的几份,然后将每份滚刀切成5个小份,5小份均擀成5个圆形的薄片,依次叠落放在一起。

  3. 第3步.紫薯玫瑰花馒头的做法步骤 第3步

    用筷子在中间轻轻挤压,从左往右,或者是从右往左开始卷,卷好后,从中间切开,整理出花型

  4. 第4步.紫薯玫瑰花馒头的做法步骤 第4步

    水开后,上锅蒸20分钟,关火3分钟后在打开

  5. 第5步.紫薯玫瑰花馒头的做法步骤 第5步

    美美哒

  6. 第6步.紫薯玫瑰花馒头的做法步骤 第6步

    视觉,味觉,都值得一赞

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