花式馒头

花式馒头的做法步骤

1. 第1步.

   按比例准备好东西

2. 第2步.

   和面，慢慢加水

3. 第3步.

   揉好之后，放置温暖处发酵，力气不够，只能凑合

4. 第4步.

   膨胀至2倍大，按个洞，没有回缩就ok了

5. 第5步.

   揉成一条

6. 第6步.

   揉成长条，切成4等分

7. 第7步.

   赶皮

8. 第8步.

   摆好，用筷子压出痕迹

9. 第9步.

   翻过来，从右往左卷

10. 第10步.

    卷好之后，对半切

11. 第11步.

    一朵漂亮的花出现

12. 第12步.

    揉成长条

13. 第13步.

    井字形

14. 第14步.

    绣球出现

15. 第15步.

    再发酵

16. 第16步.

    屉上擦一点油，这样不会粘住

17. 第17步.

    蒸15分钟

18. 第18步.

    完工啦