不消泡抹茶海绵杯子蛋糕

不消泡抹茶海绵杯子蛋糕的做法
6人浏览0人收藏
收藏

不消泡抹茶海绵杯子蛋糕的做法说明

一点点泡都没有消,惊喜的马上记录个方子先

不消泡抹茶海绵杯子蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
90
牛奶50
玉米25
抹茶10
低粉80

不消泡抹茶海绵杯子蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋清蛋黄分离

  2. 第2步.

    牛奶稍微加热加入玉米油和过筛的抹茶拌匀备用

  3. 第3步.

    蛋白分三次加糖打发到干性

  4. 第4步.

    把蛋黄倒进蛋白霜里继续搅打,至滴落的时候画8字很久都才消失的状态。我打2分钟足够了

  5. 第5步.

    筛入低粉拌匀

  6. 第6步.

    加入步骤2中的抹茶糊,拌匀

  7. 第7步.

    预热好的烤箱175℃烘烤

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页