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熏鱼
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从容淡定波澜不惊
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熏鱼的食材和调料
主料:
草鱼
一条
配料:大料 花椒 干
辣椒
生
姜
葱
段 盐
糖
酱油 料酒
鸡
精等
适量
熏鱼的做法步骤
第1步.
先将调料放入水中熬制后待用
第2步.
草鱼一条,清洗干净,擦干水分
第3步.
鱼切块,放入热油中炸熟,趁热放入熬制好的汤汁中
第4步.
经过浸泡的鱼块,吸足了汤汁后捞出放入盘中就成了
小贴士
放点醋到汤汁里,味道也不错
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