超简单蛋炒粉,快手菜

超简单蛋炒粉,快手菜的做法
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超简单蛋炒粉,快手菜的做法说明

下了几天的雨,买不到菜,简单做个炒粉。

超简单蛋炒粉,快手菜的食材和调料

粉丝吃多少放多少
鸡蛋两个
豆瓣酱两小勺
可有可无

超简单蛋炒粉,快手菜的做法步骤

  1. 第1步.超简单蛋炒粉,快手菜的做法步骤 第1步

    粉丝一包,吃多少拿多少

  2. 第2步.超简单蛋炒粉,快手菜的做法步骤 第2步

    凉水下锅,水开后一分多钟捞出,

  3. 第3步.超简单蛋炒粉,快手菜的做法步骤 第3步

    捞出立即放冷水里半分钟,捞出沥干待用

  4. 第4步.超简单蛋炒粉,快手菜的做法步骤 第4步

    开火烧热锅后倒入油,放两勺豆瓣酱,打两个蛋,立即倒入粉炒均匀,倒入酱油,看着色都均匀了就可以出锅了

  5. 第5步.超简单蛋炒粉,快手菜的做法步骤 第5步

    嘻嘻,出锅,再来几颗葱花就更棒了

小贴士

捞出放冷水里,口感更好些。小火炒,不然会沾锅

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