酸酸甜甜就是我—蓝莓果酱

酸酸甜甜就是我—蓝莓果酱的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜蓝莓用水洗净 然后用淡盐水泡10分钟

2. 第2步.

   沥干备用

3. 第3步.

   加入一半白砂糖 包裹所有蓝莓 特别强调 不需要将蓝莓捣碎 在加热过程中自然会析出水份

4. 第4步.

   小火下入不粘锅中不停的搅动

5. 第5步.

   看～诱人的蓝莓汁已经出现啦 这个时候把剩余的细砂糖放进锅里 继续不定的搅拌～

6. 第6步.

   熬成这样稍微加大一点火力 使蓝莓酱变粘稠 But绝对不是炒菜级别的大火哦

7. 第7步.

   待到果酱粘稠 关火！duang～新鲜的蓝莓果酱出锅！等到果酱冷却盛入无水无油的密闭容器 冰箱保存 over