超级无敌霹雳好吃的凉拌土豆丝

超级无敌霹雳好吃的凉拌土豆丝的做法
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超级无敌霹雳好吃的凉拌土豆丝的做法说明

就是很好吃,嗯

超级无敌霹雳好吃的凉拌土豆丝的食材和调料

土豆
火腿肠
花椒
红干椒
熟黑芝麻
生抽
蚝油
香油

超级无敌霹雳好吃的凉拌土豆丝的做法步骤

  1. 第1步.

    将土豆切丝泡在水里,泡掉里面的淀粉,这样焯出来的土豆丝口感会更好

  2. 第2步.

    土豆焯完后在冷水里面过一遍,火腿肠切丝(为了盛盘好看(๑• . •๑))

  3. 第3步.

    干辣椒、花椒放入热油,变色后捞出,把油浇在土豆丝上。然后放进去白糖、盐、生抽、醋、蚝油、黑芝麻、香油!

  4. 第4步.

    然后放一点儿葱花,拌拌拌!!!好好吃!!!!

小贴士

一定要过凉水!

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