新疆抓饭,简单易学,适合懒人
胡萝卜切块或片,根据喜好可大可小,不建议太厚。肉切稍大片状,下一点油后炒至胡萝卜变软即可
米饭用电饭煲就可以,放入适量的油,太多会很腻,所以要适量
米饭开始冒蒸气
倒入前面炒好的胡萝卜肉,搅匀
剩下的可以交给电饭煲了,蒸大概12分钟就熟了
盐要在炒肉时一次放够,后面米饭中不再放盐