蔬菜海苔厚蛋烧(宝宝辅食)

蔬菜海苔厚蛋烧(宝宝辅食)的做法
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蔬菜海苔厚蛋烧(宝宝辅食)的做法说明

厚蛋烧是我儿子最喜欢的菜了。加上蔬菜海苔营养更均衡。

蔬菜海苔厚蛋烧(宝宝辅食)的食材和调料

鸡蛋1只
青菜一小把
淀粉一小勺
适量
海苔适量

蔬菜海苔厚蛋烧(宝宝辅食)的做法步骤

  1. 第1步.

    蔬菜海苔片切碎末状

  2. 第2步.

    鸡蛋淀粉蔬菜海苔末加少许水打匀

  3. 第3步.

    平底锅抹点油,将2倒入,中火略煎至开始凝固转小火,用筷子加勺子辅助由一边卷起鸡蛋饼,成条状后在翻转各面略煎至熟透。

  4. 第4步.

    煎厚片装盘,蘸酱油

小贴士

1.可根据月龄选择全蛋or蛋黄
2.海苔够香 没放盐蘸宝宝酱油也好味
3.加淀粉水使蛋更嫩滑
4.一定要在略微凝固成形时开始卷,才能使内里嫩滑

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