呀呀呀~没有加糖 只放了奶油和芒果 味道超级棒!
消化饼干弄碎,加入微波炉融化的黄油(黄油要切碎一些才好融化)
将一半芒果做成芒果泥,其余留用
稀奶油打至可成型
稀奶油和芒果泥混合,加入少许吉利丁粉,加热一下
将混合后的慕斯液倒入做好饼干底膜上
放入冰箱冷藏
1. 要是黄油太多,可以多加一块量的消化饼干,饼干作为底膜要尽量铺平。2. 蛋糕脱模时可用热毛巾敷几次,即可轻轻脱模