煎蛋的各种搭(๑·̀ㅂ·́)و✧(附柠七)

煎蛋的各种搭(๑·̀ㅂ·́)و✧(附柠七)的做法
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煎蛋的各种搭(๑·̀ㅂ·́)و✧(附柠七)的做法说明

至今是步骤图最完整的一个菜谱了。只喜欢吃自己做的煎蛋,觉得外面的都不好吃!然后搭配好多其他食物!也不一定需要用平底锅煎蛋。因为我用的就是炒菜的最普通的锅= =。

煎蛋的各种搭(๑·̀ㅂ·́)و✧(附柠七)的食材和调料

鸡蛋一只
甜玉米(我用的甘竹罐装)250g
彩椒200g
200g
芝麻少量
油(随意什么油)适量
盐,味精适量

煎蛋的各种搭(๑·̀ㅂ·́)و✧(附柠七)的做法步骤

  1. 第1步.煎蛋的各种搭(๑·̀ㅂ·́)و✧(附柠七)的做法步骤 第1步

    锅烧热,加入适量油(不需要太多) 等油热后打入鸡蛋,并撒上盐。

  2. 第2步.煎蛋的各种搭(๑·̀ㅂ·́)و✧(附柠七)的做法步骤 第2步

    关小火,加入少许温水。盖上盖子,小火温(切记小火!!)如果要淌心大约2分钟就够了,喜欢吃熟一点的,就温久一点。

  3. 第3步.煎蛋的各种搭(๑·̀ㅂ·́)و✧(附柠七)的做法步骤 第3步

    煎好蛋后,撒上黑芝麻,放在盘子里备用。

  4. 第4步.煎蛋的各种搭(๑·̀ㅂ·́)و✧(附柠七)的做法步骤 第4步

    蔬菜分别切丁,备用

  5. 第5步.煎蛋的各种搭(๑·̀ㅂ·́)و✧(附柠七)的做法步骤 第5步

    起锅,热油,油热后,分别倒入蔬菜丁和玉米粒,适量翻炒后加入盐和味精,蔬菜玉米都不需要炒很久。不然会流失水分,不好看,也不好吃

  6. 第6步.煎蛋的各种搭(๑·̀ㅂ·́)و✧(附柠七)的做法步骤 第6步

    柠乐:将冰水冲泡腌渍好的柠檬,再加入七喜,即可。

  7. 第7步.煎蛋的各种搭(๑·̀ㅂ·́)و✧(附柠七)的做法步骤 第7步

    装盘,开吃

  8. 第8步.煎蛋的各种搭(๑·̀ㅂ·́)و✧(附柠七)的做法步骤 第8步

    这次是8分熟的鸡蛋!刚刚熟。不老不嫩!

小贴士

蔬菜玉米都不需要炒很久。不然会流失水分,不好看,也不好吃

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