嫩滑鸡蛋羹

嫩滑鸡蛋羹的做法步骤

1. 第1步.

         准备好材料

2. 第2步.

         将蛋敲破打入小碗

3. 第3步.

         将1/3凉开水倒入装鸡蛋的碗中

4. 第4步.

         放入蒸锅并观察，当蛋清凝固1/2时加入白糖（白糖的分量按个人口味进行添加）

5. 第5步.

         用瓢羹搅拌均匀.

6. 第6步.

         慢火蒸熟.

7. 第7步.

         最后再搅拌均匀就可以享用了.