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梅干菜肉团
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热太阳
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梅干菜肉团的食材和调料
猪肉
(最好
五花肉
)
半斤到一斤
葱
一根
梅干
菜(提前泡开)
适量
盐酱油醋味精
适量
梅干菜肉团的做法步骤
第1步.
梅干菜要提前泡开,至少两小时,肉剁碎
第2步.
加一点儿水,可以使肉感更嫩
第3步.
加葱,盐,酱油和醋,加适量番薯粉揉成团
第4步.
摘成小团上蒸屉
第5步.
蒸的时候冒烟后再蒸15分钟就可以了
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