最近一直寻思什么水果做果酱好呢，偶然看到市面上流行的黑布朗，想着这个布朗熬出来会是怎样的，于是乎，买来做起，可能是那层皮起的作用，真是美翻了
黑布朗用面粉洗净，去核，切丁，白砂糖腌制半小时，放不粘锅大火煮开，放柠檬汁，转小火
煮至铲子划过有明显痕迹，很浓稠状态，关火
惊艳到爆的果酱，太美，味道也超级棒
装瓶放冰箱，可以存放一个月，配上吐司蛋糕，冰淇淋，超美味
黑布朗要挑黝黑，软一点的，更容易煮开
