白色的是加水的凉皮!黄色的是早上用南瓜做的南瓜豆浆没喝完剩下的!这个是分开做的!挺好吃的!孕期没事做整天无聊也做来玩
把小麦淀粉和高筋面粉按2:1的比例加水混合成糊!加入少量盐搅拌均匀!也可以像我加入没有喝完的南瓜豆浆来代替水!看自己方便吧!
然后用平底的盘子乘一些糊!锅中水开上锅蒸到起泡就可以了!
面皮之间记得抹油不然会揭不开
加入自己喜欢的凉拌菜就可以了!我喜欢黄瓜加醋加蒜加点辣!看个人口味!
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