废话不多说,小时候的味道
鸡蛋和白砂糖一起放入无油无水的盆里
鸡蛋和白糖混合用自动打蛋器打十分钟,不好意思这个过程忘拍照了,把蛋糕粉过滤筛进盆里,用打蛋器搅拌均匀直到没有颗粒。放玉米油进去搅拌均匀。
这个是第一步骤,因为不会调整步骤就将就了。
把蛋糕液倒进蛋糕杯里
烤箱预热,放托盘在中层上下火180度烤20分钟
色香味看着还行吧,觉得可以点个赞吧
我这个是家庭做法,没有放任何添加剂,所以做出来不是很蓬松,如果想爽口一点可以放几克泡打粉,口感就和外面的一样了