大混炒炒鸡好吃、其实就是藕不够了就加了土豆和千张但格外好吃
切好食材备用、腌制肉末(料酒、淀粉、少量盐)、土豆莲藕切丁、千张切块、
加入油(稍多一点)、爆炒姜蒜辣椒、放入土豆莲藕继续爆炒、几分钟后、加入千张
出锅、超级下饭
干辣椒过一下水不然容易焦