快手凉拌苦瓜

快手凉拌苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜剖开去瓤，白色部分尽量去除干凈。

2. 第2步.

   苦瓜切薄薄的片，越薄越好。

3. 第3步.

   苦瓜片泡凉水中，加少许盐，泡一会儿去除苦味。

4. 第4步.

   泡好的苦瓜片捞出沥水，加蚝油、醋、香油、白糖和少许芝麻拌匀。

5. 第5步.

   空嘴吃略苦，就饭吃就吃不出苦味儿啦～