麻辣小鸡腿

麻辣小鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   做水烧开放入鸡腿大火炖5分钟捞出

2. 第2步.

   放入油…把鸡腿放入炸干…微黄捞出

3. 第3步.

   放入油切一点葱姜小段爆炒放入鸡腿，然后放生抽，老抽上色…放一点点盐…糖少量……然后放入水摸过鸡腿…然后放辣椒花椒…大火煮一会…改小火慢炖…收汁到剩一丢丢的时候装盘…ps：放水之后可以放一点大一点点的葱姜段～