鲍汁海参捞饭

鲍汁海参捞饭的做法
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鲍汁海参捞饭的做法说明

《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,其性温补,足敌人参,故名海参。

鲍汁海参捞饭的食材和调料

泡发好的海参
西兰花少量
香米按人头算
鲍汁超市有卖

鲍汁海参捞饭的做法步骤

  1. 第1步.

    将西兰花开水煮熟,捞出来过水后切成块

  2. 第2步.

    海参拿高汤煮熟,大约三到四分钟。如没有高汤,可用清水加一些鸡精替代,更鲜一些。

  3. 第3步.

    买好的鲍汁、用平底锅热一下。稍热就好。鲍汁有点咸哦,不适宜加别的调料

  4. 第4步.

    焖好的米饭装盘,点缀西兰花。完成。

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