海苔肉松

海苔肉松的做法
38人浏览0人收藏
收藏

海苔肉松的做法说明

肉松做的人很多,特别是现在面包机功能方便 简单好做
但是要如何做出好吃的肉松了
且看欧巴做来....

海苔肉松的食材和调料

猪里脊500g
香叶1片
八角1个
桂皮1个
草果1个
芝麻1匙
海苔1包
玉米1匙
酱油1匙
白砂2匙
5g

海苔肉松的做法步骤

  1. 第1步.海苔肉松的做法步骤 第1步

    做肉松的肉 怎么切 这个是有讲究的 首先要看你做的肉松是做什么使用,假如是大人吃 就顺丝切大一点。 假如是要给孩子食用 就要切小一点 这样出来的肉松 丝就比较短比较好咀嚼

  2. 第2步.海苔肉松的做法步骤 第2步

    肉切好 放入高压锅 少许水 加入少许酱油 放入香料 高压响气15分钟

  3. 第3步.海苔肉松的做法步骤 第3步

    煮好后放凉

  4. 第4步.海苔肉松的做法步骤 第4步

    再来看你要用砧板 刀背压碎还是放进保鲜袋用擀面棍压碎都可以,压好后最好手再撕一撕方便操作

  5. 第5步.海苔肉松的做法步骤 第5步

    把撕好的肉碎放进面包机 首先起动和面功能 转个半小时【这样揉出肉丝来】

  6. 第6步.海苔肉松的做法步骤 第6步

    和面功能好后 启动果酱程序半小时后放入【糖 酱油 盐 玉米油,提前调和在一起】

  7. 第7步.海苔肉松的做法步骤 第7步

    程序结束后开盖马上放入白芝麻 启动和面功能半小时,一来搅拌均匀能烘香下芝麻还能散去热气并再次揉出肉丝

  8. 第8步.海苔肉松的做法步骤 第8步

    最后放在一边晾凉 好了之后倒上海苔碎

  9. 第9步.海苔肉松的做法步骤 第9步

    搅拌均匀【海苔碎一定要等肉松凉了才能混合要不就不脆了】

  10. 第10步.海苔肉松的做法步骤 第10步

    美味的海苔完成了

  11. 第11步.海苔肉松的做法步骤 第11步

    装罐子 方便食用

小贴士

500g的肉做肉松搅拌的时候肉松会甩出 最好分2次做
另外肉松晾凉才能混合海苔

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页