家常卤蛋

家常卤蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋带皮煮熟后去皮

2. 第2步.

   倒入整瓶啤酒

3. 第3步.

   葱，姜切段，大料，花椒，干辣椒，桂皮，酱油，糖，盐全部放入锅中，大火烧开后转小火，煮20分钟。

4. 第4步.

   煮熟后浸泡，随吃随取。