咸香烤小河虾(美味小食)

咸香烤小河虾(美味小食)的做法
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咸香烤小河虾(美味小食)的做法说明

小河虾要想脱离油炸,又酥脆鲜香,烤箱可是起大作用的,做为孩子的小零食,少油又补钙,推荐!

咸香烤小河虾(美味小食)的食材和调料

小河
花椒

咸香烤小河虾(美味小食)的做法步骤

  1. 第1步.

    小河虾买回清洗干净,放入锅中,加入没过虾的水,加葱段,姜片,花椒,盐煮开,水开后煮两三分钟即可捞出。

  2. 第2步.

    沥水,加适量盐,根据个人口味决定,加姜汁,用压蒜器压就可以,用来去腥入味。腌制30分钟。

  3. 第3步.

    烤箱预热150度,将虾平铺在烤盘上,不要太厚,一层最好,烤制大约30分钟,如果虾多,需要增加时间。十五分钟左右需要拿出来搅拌一下再铺平,让小虾不至于粘在盘上。烤制酥脆即可,时间自己掌握。

  4. 第4步.

    酥脆的小河虾就做好了,可当孩子小零食,也可当一道菜,少油又补钙!

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