妈妈的味道之菠菜疙瘩汤，自己很喜欢喝于是把方法记录上来，以后离开家也不怕嘴馋
先将菠菜放在开水中焯一下，捞出来放在冷水中，拧干水分备用
面粉中加水，调成面糊备用
开火，放油，根据个人口味添加葱姜蒜，放入虾米翻炒出香味儿，倒入菠菜，放盐，加水，水开后用勺子将面糊一勺勺放入汤中。
美味的菠菜疙瘩汤就完成啦～
焯菠菜前后都可以将菠菜切成一段一段，放盐要适量因为虾米也是咸的，喜欢香油的味道也可以加香油，或者也可以把虾米换成鲜虾。
