家里有胆囊结石病人，不能吃蛋黄，炒蛋也要把蛋黄剔出来不用。免于浪费，加工成饼干，给胆囊没病的人吃正好。
蛋黄和全蛋分3次加糖打发。
低筋粉和泡打粉、盐混合均匀过筛，快速拌入蛋糊。
用裱花袋把面糊挤成圆形或者条型。170度烤15分钟左右。
杏仁是后摆上去的，像不像巫婆的脚趾啊哈哈？
