消灭做中式酥点时多出来的油酥面团的小饼干

消灭做中式酥点时多出来的油酥面团的小饼干的做法
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消灭做中式酥点时多出来的油酥面团的小饼干的做法说明

做花生酥的时候超乱来,用量没有仔细称都是按感觉抓的……以至于剩了一堆油酥面团
不想浪费所以做成了小饼干,没想到居然超酥!堪比英格兰传统黄油饼干!得到了妈妈的好评_(:з」∠)_

消灭做中式酥点时多出来的油酥面团的小饼干的食材和调料

油酥面团多出来的任意
适量
花生酱or适量
做酥点时剩下的蛋液(可不加)剩多少用多少呗

消灭做中式酥点时多出来的油酥面团的小饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    多出来的油酥面团揉成长条切成小片

  2. 第2步.

    取一片面团刷上一层蛋液,放一颗杏仁在杏仁上刷一层蛋液,盖上另一片面团再刷一层蛋液

  3. 第3步.

    或者可以用做酥点时剩下的可以夹在饼干中间的馅料(叉烧馅这种就算了吧_(:з」∠)_)抹在一片面团中间再取一片面团盖上

  4. 第4步.

    入烤箱170度20分钟,拿出来后筛上糖粉,晾凉再取【一定要晾凉,太酥了热的时候会拿不起来】

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