想做比萨了,发现没有酱,百度了一下,自己做了一个,味道还不错。
把番茄切成丁,洋葱切成丁,蒜切成丁。
黄油下锅融化
洋葱丶蒜下锅翻炒,炒出香味
放入番茄丁翻炒
加入糖、胡椒粉、比萨草、罗勒
要色泽好看一点,可加入适量番茄酱
转小火煮20分钟即可,出锅前放入盐。
1、出锅前如果汁比较多,可大火收汁。