牛奶全麦杏仁吐司

牛奶全麦杏仁吐司的做法步骤

1. 第1步.

   除酵母和黄油外，将所有材料放入面包桶拌匀静置半小时，让面粉吃透水份

2. 第2步.

   静置好后加入酵母启动揉面程序揉15分钟；

3. 第3步.

   揉好15分钟加入室温软化的黄油再次启动揉面程序揉15分钟

4. 第4步.

   面团整圆进行发酵，一次发酵只需发酵1.5倍大小即可；

5. 第5步.

   面团发酵好

6. 第6步.

   面团排气后分割三个大小均匀的小面团；；

7. 第7步.

   擀成舌状；

8. 第8步.

   由上到下卷起；

9. 第9步.

   整形好后放入吐司盒进行二次发酵，二次发酵需要发到九十分满；

10. 第10步.

    发酵好后刷一层蛋液撒上杏仁片和芝麻

11. 第11步.

    烤箱预热160度，中下层，烤35分钟即可。

12. 第12步.

    完成