紫薯小麦胚芽芝麻贝果

紫薯小麦胚芽芝麻贝果的做法步骤

1. 第1步.

   除小麦胚芽和芝麻外所有的原料放入面包机揉15分钟，加入小麦胚芽和芝麻再揉5分钟，分割成50g一个的面团滚圆，盖上保鲜膜松弛30分钟。

2. 第2步.

   取一块面团擀长，用手将面片边缘按薄

3. 第3步.

   卷成长条

4. 第4步.

   将长条搓长，一头搓细，一头压扁

5. 第5步.

   用压扁的一头包裹住细的一头，将接口捏紧

6. 第6步.

   做好的贝果放在油纸上在30度左右的地方发酵30分钟

7. 第7步.

   预热烤箱上下管200度，将煮贝果的水和糖烧开，将发酵好的贝果放进水里每面各煮30秒，用漏勺捞出放进烤箱，烤20分钟

8. 第8步.

   晾凉即可