蚝油秋葵

蚝油秋葵的做法步骤

1. 第1步.

   水中加少许盐，水开后下秋葵，煮2分钟到熟（时间要根据秋葵老嫩程度和你喜欢的口感调整）

2. 第2步.

   秋葵放凉水里过凉 然后切段 （不喜欢粘液的，先切后煮，黏液会少很多）

3. 第3步.

   找一小碗，放入蚝油，糖，鸡精，蒜末，搅拌均匀

4. 第4步.

   锅热放油，凉油！！！关小火！！！倒入料汁，料汁混合均匀蒜香出来后，倒入秋葵，翻炒几下，酱汁均匀裹在秋葵上即出锅

5. 第5步.

   盛盘开动！甜鲜口！试试吧～